¿Son más nutritivos los alimentos orgánicos?

Este es un tema que tiene algunos de los más acérrimos defensores, pero también los que no lo son tanto. Existe una no tan reciente fascinación por algunos grupos de personas por el consumo de alimentos exclusivamente orgánicos, cuyo fundamento o creencia es que son más nutritivos que los que crecen con productos químicos. ¿Existen…

Psicobióticos: ¿alternativa para tratar la depresión?

La relación bidireccional entre la microbiota y el sistema nervioso es uno de los temas con más popularidad e interés de los últimos años. A partir del descubrimiento del eje “cerebro-intestino” se ha logrado estudiar el impacto de la microbiota en la salud mental como posible tratamiento alterno o complementario a enfermedades psiquiátricas como el…

¿Qué tan importante es el consumo de agua?, cuánto y cuándo beber agua.

La inclusión del consumo regular de agua como pilar de un estilo de vida saludable es una de las estrategias nutricionales con mayor evidencia desde hace ya muchos años. Irónicamente, esta recomendación es constantemente olvidada por los profesionales de salud al momento de ofrecer orientación nutricional con fines preventivos o terapéuticos. Si partimos del fundamento…

Cuatro cosas que tu cuerpo necesita para crear masa muscular

Muchas personas entran al gimnasio o a algún tipo de entrenamiento con el afán de obtener más fuerza o un aumento en su masa muscular. En estos temas encontramos muchos “mitos de gimnasio” e información que nos puede confundir (o incluso perjudicar nuestra salud) también, existen una gran variedad de suplementos alimenticios que aseguran son…

Vacaciones navideñas: el terror de las básculas

Uno de los temas más populares alrededor de la época de fiestas navideñas es el aumento de peso como resultado del exceso de porciones y alimentos de alta densidad energética característicos de estas celebraciones. De hecho, este periodo vacacional se considera como un tiempo vulnerable para el aumento de peso al igual que el embarazo…

Alergias, asma y niveles séricos de Vitamina D: ¿qué relación hay?

El papel de la vitamina D para la prevención o tratamiento de varias enfermedades ha sido motivo de nuevas investigaciones en los últimos años. Uno de los descubrimientos más prometedores de este nutrimento es su importancia en el tema de condiciones crónicas como el asma y las alergias.      Dando como resultado síntomas respiratorios y…

¿Por qué es tan importante el desayuno?

Uno de los hábitos más comunes alrededor del mundo es el de saltarse el desayuno diario o con frecuencia. Ya sea por cuestiones de tiempo, organización o accesibilidad, esta conducta ha sido motivo del estudio de la influencia que pueda tener en el tratamiento para la obesidad y pérdida de peso.      Se ha visto…